簡単＆美味しい！から揚げおにぎりの作り方

から揚げおにぎりの魅力

から揚げおにぎりは、ジューシーな鶏のから揚げを贅沢に使ったボリューム満点のおにぎりです。外はカリッと、中はふんわりとしたから揚げと、ほかほかのご飯の相性は抜群。お弁当やランチにぴったりな一品です。今回は、簡単に作れるから揚げおにぎりのレシピをご紹介します！

 

材料

• 鶏もも肉 … 200g
• しょうゆ … 大さじ2
• みりん … 大さじ1
• しょうが（すりおろし） … 1片
• にんにく（すりおろし） … 1片
• 片栗粉 … 適量
• サラダ油 … 適量（揚げ用）
• ご飯 … 2合
• 焼きのり … 適量
• ごま … 適量

作り方

１．下準備:

• 鶏もも肉を一口大に切ります。
• しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくを混ぜたタレに鶏肉を漬け込み、10分ほど置きます。

２．から揚げを作る:

• 鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンでカリッと揚げます。
• 揚がったら油を切っておきます。

３．おにぎりを握る:

• ご飯を適量取り、中央にから揚げをのせて包み込み、おにぎりの形に握ります。
• 焼きのりを巻いて、最後にごまを振りかけます。

４．仕上げ:

• お好みで青ねぎやマヨネーズをトッピングしても美味しいです。

ポイント

• から揚げはしっかりと味を染み込ませることで、ご飯との相性が良くなります。
• ご飯が熱いうちに握ると、おにぎりがしっかりとまとまります。
• 焼きのりは食べる直前に巻くと、パリッとした食感が楽しめます。

から揚げおにぎりは、ジューシーで食べ応えがあり、子どもから大人まで大人気の一品です。ぜひこのレシピを参考に、手軽に美味しいから揚げおにぎりを作ってみてください！お弁当やピクニックにもぴったりで、家族や友人と一緒に楽しんでくださいね。

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