手軽に楽しむ！チャーハンおにぎりの作り方

チャーハンおにぎりの魅力

チャーハンおにぎりは、ごはんと具材を一つにした、手軽で美味しいおにぎりです。炒めた野菜やお肉の風味がごはんにしっかりと絡み、おにぎりとしても楽しめる贅沢な一品です。今回は、家庭でも簡単に作れるチャーハンおにぎりのレシピをご紹介します。

 

材料:

• ごはん … 2合
• キャベツ（みじん切り） … 1/4個
• にんじん（みじん切り） … 1本
• 玉ねぎ（みじん切り） … 1個
• 鶏もも肉（みじん切り） … 100g
• 卵 … 2個
• サラダ油 … 大さじ1
• 醤油 … 大さじ1
• 塩 … 小さじ1/2
• こしょう … 少々
• のり … 適量

作り方:

具材の準備

• キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。
• 鶏もも肉もみじん切りにしておきます。

具材を炒める

• フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒めます。
• 鶏もも肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて炒めます。

ごはんと調味料を加える

• 具材に火が通ったら、ごはんを加えてよく混ぜます。
• 醤油、塩、こしょうを加えて味を整えます。

卵を加える

• 具材とごはんがよく混ざったら、溶き卵を加えて混ぜます。
• 卵が炒り付いてきたら火を止めます。

おにぎりにする

• ふっくらとしたごはんを手に取り、中央にチャーハンを乗せます。
• 手でしっかりと握って、おにぎりの形に整えます。

仕上げ

• おにぎりの表面にのりを巻いて完成です。

具材のカット:みじん切りにすることで、具材がごはんにしっかりと絡みます。

ごはんの水分調整: おにぎりにする際は、少し柔らかめのごはんが扱いやすくなります。

お好みの具材: 他の野菜やお肉を使って、自分好みのチャーハンおにぎりを楽しんでみてください。

チャーハンおにぎりは、外出先やお弁当に持っていくのにも便利で、栄養バランスも考えられた一品です。ぜひこのレシピを参考にして、自宅で手軽に楽しんでみてください。

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