豚ひき肉とニラ丼の魅力
豚ひき肉とニラの組み合わせは、風味豊かで食欲をそそる一品です。簡単に作れる上に栄養バランスも良いので、忙しい日のランチやディナーに最適です。今回は、家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します。
材料:
- 豚ひき肉 … 200g
- ニラ … 1束
- 玉ねぎ … 1個(みじん切り)
- ごはん … 適量
- 青ねぎ … 適量(飾り用)
- 調味料:
- 醤油 … 大さじ2
- みりん … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ1/2
- 顆粒だし … 小さじ1/2
- ごま油 … 小さじ1/2
- ごま … 適量(飾り用)
作り方:
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。
- 玉ねぎが透明になったら、豚ひき肉を加えて炒めます。
- 豚ひき肉に火が通ったら、みりん、醤油、砂糖、顆粒だしを加えて調味します。
- ニラを加えてさっと炒め、火を止めます。
- ごはんを丼に盛り、その上に4をのせます。
- 青ねぎとごまを飾って完成です。
豚ひき肉とニラの香りが食欲をそそる、簡単で美味しい豚ひき肉とニラ丼の作り方をご紹介しました。ぜひお試しください。
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