とろける濃厚！とりチーズ丼の作り方

とりチーズ丼の魅力

とりチーズ丼は、ジューシーな鶏肉ととろけるチーズが絶妙に絡み合った、ヘルシーで満足感のある一品です。簡単に作れる上に栄養バランスも良いので、忙しい日のランチやディナーにも最適です。今回は、家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します。

 

材料:

• 鶏もも肉 … 200g（細切り）
• 玉ねぎ … 1個（スライス）
• チーズ … 2枚
• ごはん … 適量
• 青ねぎ … 適量（飾り用）

調味料:

• しょうゆ … 大さじ2
• みりん … 大さじ1
• 砂糖 … 小さじ1
• ごま油 … 小さじ1/2
• 顆粒だし … 小さじ1/2
• 塩 … ひとつまみ
• こしょう … ひとつまみ

作り方:

1. フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。
2. 玉ねぎが透明になったら、鶏もも肉を加えて炒めます。
3. 鶏肉に火が通ったら、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だしを加えて調味します。
4. とろけるチーズを鶏肉の上にのせ、フタをしてとろけるまで加熱します。
5. ごはんを丼に盛り、その上に4をのせます。
6. 青ねぎを飾って完成です。

とりチーズ丼は、手軽に作れて栄養バランスも良いので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。ぜひお試しください。

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