緑の香りとふわふわ食感！ほうれん草オムレツの作り方

栄養豊富なほうれん草の風味と、卵のふんわりとろける食感が絶妙にマッチした、ほっこり美味しいほうれん草オムレツ。今回は、手軽に作れるレシピをご紹介します。朝食やランチに、緑豊かなほうれん草オムレツで健康と美味しさを満喫しましょう！

材料:

ほうれん草オムレツ:

・ほうれん草：100g（茹でてしっかり水気を絞る）

・卵：4個

・牛乳：大さじ2

・塩：少々

・こしょう：少々

・バター：大さじ1

・チーズ（お好みで）：適量

・トマト（デコレーション用）：1個（薄切り）

手順:

1. ほうれん草の下ごしらえ:

・ほうれん草をよく洗い、茹でて水気をしっかり絞ります。

・ほうれん草をみじん切りにします。

2. オムレツの作成:

・ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。

・みじん切りにしたほうれん草を加え、塩とこしょうで味を調えます。

3. オムレツの調理:

・中火にしたフライパンにバターを溶かし、卵とほうれん草の混合液を流し入れます。

・軽くかき混ぜながら、半熟状態になるまで焼きます。

4. 仕上げ:

・チーズを散らし、フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

・オムレツがふわふわとろけるような食感に仕上がったら、トマトの薄切りを散らして完成です。

アレンジアイデア:

1. アボカドトッピング:

・オムレツの上にアボカドスライスをトッピングして、クリーミーな食感をプラス。

2. ベーコン巻き:

・ほうれん草と一緒にベーコンを巻いて焼くと、香ばしさが増して美味しいアレンジ。

3. ガーリック風味:

・卵とほうれん草にすりおろしニンニクを加えて、ガーリック風味に仕上げるアレンジ。

緑の野菜がたっぷりとれるほうれん草オムレツは、栄養と美味しさを同時に楽しめる一品です。ぜひこの簡単なレシピで、おうちでほっこりとしたひとときを過ごしてみてください！