自宅で楽しむ贅沢なひととき！トロサーモン丼の作り方

トロサーモン丼の魅力

トロサーモン丼は、贅沢な味わいとヘルシーさが魅力の一品です。新鮮なサーモンの旨味とともに、ご飯や新鮮な野菜との相性も抜群。手軽に作れるのに、高級感のある一品は、特別な日の食卓にぴったりです。

 

材料:

• 生のサーモンの切り身 … 200g
• ご飯 … 1合
• キュウリ … 1本
• アボカド … 1個
• 青ねぎ … 適量
• 海苔 … 適量
• ごま … 適量
• 醤油 … 大さじ2
• みりん … 大さじ1
• 砂糖 … 小さじ1
• ごま油 … 小さじ1

作り方:

1. サーモンの切り身を薄くスライスし、ボウルに入れます。
2. 別のボウルで醤油、みりん、砂糖、ごま油を混ぜ、サーモンに絡めてしばらく漬け込みます。
3. キュウリとアボカドを薄くスライスします。
4. ご飯を丼に盛り、上にサーモン、キュウリ、アボカドを並べます。
5. 青ねぎとごま、海苔をトッピングし、完成です。

トロサーモン丼は、手軽に贅沢な味わいを楽しめる一品です。新鮮なサーモンと野菜の組み合わせは、栄養バランスも◎。ぜひこのレシピを参考に、自宅で贅沢なひとときをお楽しみください。

 

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