贅沢な海鮮丼レシピ！まぐろとサーモンの鮮やかな舌触り

海の恵みをたっぷり楽しむ贅沢な一杯、まぐろとサーモンの海鮮丼。新鮮な魚介類の豊かな風味と、ご飯とのハーモニーが口の中で広がります。今回は、おうちで手軽に楽しめる、まぐろとサーモンの海鮮丼の作り方をご紹介します。美味しい海鮮の旨みを存分に味わいたい方、ぜひお試しください！

作り方：

材料（2人分）：

・生まぐろ中トロ：100g

・生サーモン：100g

・しょうゆ：大さじ2

・みりん：大さじ1

・酒：大さじ1

・ごま油：小さじ1

・しょうが：1片（みじん切り）

・わさび：適量

・青ねぎ：適量（みじん切り）

・鰹節：適量

・ごはん：2杯分

手順：

１．まぐろとサーモンを刺身用に切り、ボウルに入れます。

２．別のボウルにしょうゆ、みりん、酒、ごま油、しょうがを混ぜてタレを作ります。

３．タレを魚にかけ、軽く混ぜてしばらく漬けます（10分程度）。

４．ごはんを丼に盛り、上に漬けたまぐろとサーモンをのせます。

５．わさびを添え、青ねぎと鰹節をトッピングします。

６．お好みで、ごまや海苔を加えても美味しいです。

お好みで納豆やお味噌汁を添えて、海鮮丼を楽しんでください。新鮮なまぐろとサーモンの絶妙なコンビネーションが、食卓に彩りと美味しさをもたらします。