自家製至高の味わい！チーズバーガーの作り方

ファーストフードの王者、チーズバーガー。しかし、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しむことはできるのでしょうか？今回は、自家製のチーズバーガーの作り方をご紹介します。ジューシーでボリュームたっぷり、一度作ったら外食に頼らなくなること間違いなし！

材料:

バーガーパティ:

・牛ひき肉：約500g

・玉ねぎ：1個（みじん切り）

・塩：小さじ1

・こしょう：少々

・オリーブオイル：大さじ1

バンズ:

・バンズ：4個

・バター：適量

トッピング:

・チーズ：お好みで（チェダーチーズがおすすめ）

・レタス：4枚

・トマト：1個（薄切り）

・ピクルス：4枚

・ケチャップ、マスタード：お好みで

作り方:

1. バーガーパティを作る:

・ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。

・合わせた肉になじませたら、4等分してパティの形に整えます。

2. パティを焼く:

・フライパンにオリーブオイルを熱し、パティを焼きます。両面がこんがりと焼けるまで中火で焼きます。

3. バンズを焼く:

・別のフライパンにバターを溶かし、バンズをカリッと焼きます。

4. トッピングをのせる:

・パティが焼けたら、上にチーズをのせて蓋をしてとろけるまで待ちます。

・バンズの下にはレタス、パティとチーズ、トマト、ピクルスを順に重ねます。

5. ソースをかける:

・ケチャップやマスタードをお好みでかけ、もう一方のバンズをのせて完成です。

至福の一口！手作りのチーズバーガーは、外では味わえない特別な美味しさがあります。ぜひ家庭で手軽に楽しんでみてください。