ヘルシーでおいしい！キャベツともやしのラーメンの作り方

キャベツともやしのラーメンの魅力

キャベツともやしのラーメンは、ヘルシーで栄養価が高く、さっぱりとした味わいが特徴のラーメンです。具材のキャベツともやしは、食物繊維やビタミンが豊富で、満腹感を与えながらカロリーを抑えることができます。簡単に作れる上に、食欲がないときや暑い日にもぴったりの一品です。今回は、キャベツともやしのラーメンの作り方をご紹介します。

 

材料:

• ラーメンの麺 … 2玉
• キャベツ … 1/4個
• もやし … 1袋
• 鶏ガラスープの素 … 大さじ2
• しょうゆ … 大さじ2
• ごま油 … 小さじ1
• 青ねぎ（みじん切り） … 適量
• 鳥がらスープの素 … 適量
• 塩 … 少々

作り方:

1. キャベツは千切りにし、もやしは洗って水気を切ります。
2. 鍋に水を沸かし、鶏ガラスープの素を入れて溶かします。
3. 沸騰したら、しょうゆとごま油を加えて味を整えます。
4. 同時に別の鍋でラーメンの麺を茹で、指定の時間よりも1分程度短めに茹でます。
5. 茹で上がったら水気を切り、鍋に戻ってスープに入れ、キャベツともやしも加えて煮立たせます。
6. 鍋から器に盛り付け、青ねぎを散らして完成です。

ポイント:

• キャベツともやしはシャキッとした食感が良いので、煮過ぎないようにしましょう。
• 鍋から器に盛り付ける際に、ラーメンの麺を立てると見た目も華やかになります。

キャベツともやしのラーメンは、ヘルシーでありながら食べ応えもあり、忙しい日や体調を気遣うときにも最適な一品です。ぜひこのレシピを参考に、自宅で手軽に作ってみてください。暑い夏や寒い冬、どんなシーンにも合う美味しさにきっと満足いただけることでしょう。

 

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