旬の味覚を満喫！カニ丼の作り方

カニ丼の魅力

カニ丼は、贅沢な食材であるカニをふんだんに使った豪華な丼料理です。甘みのあるカニの身と、ふわっと広がる濃厚な味わいが、ご飯との相性抜群で、一口食べれば至福のひとときが訪れます。特別な日の食卓を華やかに彩る一品として、大切な人との食事にも最適です。

 

材料:

• ズワイガニやタラバガニの脚 … 300g
• ご飯 … 1人分
• 卵 … 1個
• わさび … お好みで
• 海苔 … 適量
• 醤油 … 適量

作り方:

1. ズワイガニやタラバガニの脚を解凍し、殻と身を分けます。
2. カニの身をほぐし、大きめのひと口サイズに切ります。
3. 卵を溶きほぐし、軽く塩を加えて卵液を作ります。
4. フライパンに卵液を流し入れ、ふんわりと焼き上げます。
5. ご飯を丼に盛り、上にカニの身をのせます。
6. 卵焼きを食べやすい大きさに切り、カニの上に乗せます。
7. わさびを添え、海苔を散らし、醤油をかけて完成！

カニ丼は、贅沢な食材であるカニを堪能できる一品です。濃厚な味わいと豊かな香りが口いっぱいに広がり、食べる人を幸せな気持ちにしてくれます。このレシピを参考に、季節の味覚を堪能しながら、特別な食事の時間をお楽しみください。

SALE!!クーポンで半額!!通常4,980円→2,490円！かに100%贅沢かに丼の具 4食入り(100g×4)［ 蟹丼 かに丼 カニ丼 かに カニ 蟹 ］ 価格：4,980円（税込、送料無料) (2024/3/27時点) 楽天で購入

happyandlife11.hatenablog.com