朝食に欠かせない王道メニュー、それがハムエッグ。シンプルながらも美味しさが広がるこの料理は、忙しい朝や特別な朝食にぴったりです。今回は、簡単に作れるハムエッグのレシピをご紹介します。朝の時間を贅沢なひとときに変えてくれること間違いなし!
材料:
・卵:2個
・ハム:2枚
・塩:少々
・こしょう:少々
・サラダ油:小さじ1
・パセリ(オプション):飾り用
手順:
1. ハムの下ごしらえ:
・ハムを細かく切り、卵に乗せやすいように準備します。
2. フライパンでハムを焼く:
・中火にしたフライパンにサラダ油を熱し、ハムを軽く焼きます。香りが広がるまで約1分ほどで十分です。
3. 卵を割り入れる:
・ハムの上に卵を割り入れます。卵白が広がりすぎないように注意しながら行います。
4. 火加減を調整:
・中火のまま蓋をして、卵白がしっかりと固まるまで約2分ほど焼きます。黄身が完全に固まらないように注意しましょう。
5. 盛り付け:
・フライパンから取り出し、ハムエッグをお皿に移します。塩とこしょうで味付けし、パセリを散らせば完成です。
アレンジアイデア:
1. チーズトッピング:
・ハムエッグの上にお好みのチーズをのせ、オーブンで焼いてチーズハムエッグに。
2. アボカドトースト添え:
・ハムエッグと相性抜群のアボカドトーストと一緒に楽しむと、栄養たっぷりの朝食に。
3. トマトソースドレッシング:
・ハムエッグの上にトマトソースをかけ、新しい味わいを楽しむアレンジ。
ハムエッグは、手軽に作れる朝食メニューでありながら、その美味しさは格別。朝の忙しい時間でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。シンプルながらも満足感のある一品です!
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