簡単＆美味しい！ゆかりおにぎりの作り方

ゆかりおにぎりの魅力

ゆかりおにぎりは、紫蘇の風味が香るシンプルなおにぎりです。手軽に作れる上に、美味しさと栄養価も高く、忙しい朝やお弁当、軽食にぴったりです。今回は、ゆかりおにぎりの作り方をご紹介します！

 

材料

• ご飯 … 2合
• ゆかり（ふりかけ） … 大さじ2
• 塩 … 少々
• 海苔 … おにぎり用適量

作り方

１．ご飯を炊く:

• 2合のご飯を普通に炊きます。ご飯が炊けたら、少し冷ましてからおにぎりを握りやすくします。

２．ご飯にゆかりを混ぜる:

• 炊きたてのご飯に、ゆかりをふりかけます。均等に混ぜることで、ご飯全体に紫蘇の風味が広がります。

３．おにぎりを握る:

• 手を水で湿らせてから、少量の塩を手に取ります。
• 適量のご飯を手に取り、おにぎりの形を整えます。三角形や丸形など、お好みの形に仕上げてください。

４．海苔を巻く:

• おにぎりに海苔を巻いて完成です。海苔はおにぎりの形に合わせて適当に切って使ってください。

ポイント

• ゆかりは、ご飯に均等に混ぜることで、全体に紫蘇の風味が行き渡ります。
• おにぎりの形は、手に馴染むようにしっかりと握ることで崩れにくくなります。
• 海苔は、風味を引き立てるために、直前に巻くとより美味しく仕上がります。

ゆかりおにぎりは、シンプルながらも紫蘇の風味が楽しめる、手軽で美味しい一品です。忙しい朝やお弁当、軽食にぴったりで、さっと作れる便利なレシピです。ぜひこのレシピを参考に、自宅でゆかりおにぎりを作ってみてください。その爽やかな風味に、きっと満足することでしょう。

 

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