タルタル照り焼きチキンごはん丼:絶品ソースが味わいを引き立てる!

タルタル照り焼きチキンごはん丼の魅力
タルタル照り焼きチキンごはん丼は、ジューシーな照り焼きチキンに、爽やかなタルタルソースを絡めてご飯の上に盛り付けた、洋風と和風が融合した絶品丼です。照り焼きチキンの甘辛さと、タルタルソースの爽やかさが絶妙にマッチし、食欲をそそる一品です。今回は、手軽に作れるタルタル照り焼きチキンごはん丼の作り方をご紹介します。
 
材料:
  • 鶏もも肉 … 2枚
  • ご飯 … 2合
  • 玉ねぎ(みじん切り) … 1個分
  • キュウリ(みじん切り) … 1/2本分
  • ピクルス(みじん切り) … 2本分
  • マヨネーズ … 大さじ4
  • レモン汁 … 小さじ1
  • 塩 … 小さじ1/4
  • 砂糖 … 小さじ1/2
  • 酢 … 小さじ1
  • しょうゆ … 小さじ1
  • みりん … 小さじ1
作り方:
  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼きます。
  2. 焼き色がついたら、照り焼きのたれを加えて絡め、中火でしっかりと焼き上げます。
  3. 玉ねぎ、キュウリ、ピクルスをみじん切りにし、マヨネーズ、レモン汁、塩、砂糖、酢、しょうゆ、みりんと混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
  4. ご飯を丼に盛り、照り焼きチキンを乗せ、タルタルソースをかけて完成です!
タルタル照り焼きチキンごはん丼は、照り焼きチキンの旨みとタルタルソースの爽やかさが絶妙にマッチした、洋風と和風が融合した一品です。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもおすすめです。ぜひお試しください!

 

 

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